‘Passo a Paço’ será ampliado e levado aos bairros em 2016

FOTO: Alex Pazuello ‘Passo a Paço’ será ampliado e levado aos bairros em 2016

O bom momento dos eventos gastronômicos pode ser novamente comprovado no domingo com o encerramento o “Rota dos Chefs”, que reuniu 30 barracas dos restaurantes mais famosos de Manaus na Ponta Negra. Comandado por Paulo Fortunato,  Lídia Mota e Zamir Mustafa, o evento encerrou a sua quinta edição com o tema “Manaus dos Imigrantes”, uma homenagem às várias colônias estrangeiras que residem na capital amazonense.

“Esse era um desejo bem antigo de poder promover essa integração cultural num dos mais bonitos cartões-postais de Manaus”, destacou Paulo Fortunato. “Para o próximo ano, queremos fazer, ao menos, quatro edições. Costumo dizer que não é simplesmente uma feira para vender comida é uma um encontro delicioso de cultura, arte e gastronomia”, completou.

Concurso Nacional

Ainda no evento foi realizada a final da disputa gastronômica “Enchefs Amazonas”, que classificou três chefs locais no Prêmio Dólmã – o maior da gastronomia brasileira. Os vencedores Ana Cristina Galotta, Ana Claudia Silva e Diogo Luiz Esteves foram anunciados pelo próprio prefeito Arthur Virgílio Neto, que apoiou a iniciativa.

“Fiquei muito feliz em saber que, em 2016, Manaus vai sediar esse grande prêmio da gastronomia brasileira. Isso atrai turistas, significa melhoria na economia nesse período de crise econômica e fortalece ainda mais a nossa culinária como uma das melhores do país”, concluiu o prefeito.


Equipe Viva Manaus

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