Empreendedorismo e gastronomia são temas de palestra

Foto: Ingrid Anne/Manauscult

A 10ª edição do Workshop de Turismo, promovido pela Prefeitura de Manaus, trará em sua programação a palestra “Empreendedorismo e Gastronomia”, ministrada por Ícaro Costa. O encontro, sob a coordenação da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), será na próxima quinta-feira, 24/5, no Les Artistes Café Teatro, Centro. A inscrição é gratuita e os participantes receberão certificado.

Ícaro Costa, que atualmente trabalha com molhos de pimenta artesanais, conta que, durante sua apresentação, dará dicas de como empreender com produtos regionais.

“Vou focar na área da gastronomia, tendo em vista a riqueza de produtos que nossa região tem na culinária. Trago na bagagem experiência com grandes chefs com quem tive a oportunidade de trabalhar em suas cozinhas e, além disso, pretendo contribuir na condição de empreendedor”, compartilhou Ícaro Costa.

A programação do Workshop inclui, ainda, as palestras “Turismo em Áreas Urbanas”, com a professora Selma Batista, e “Etnoturismo e as Políticas Públicas do Estado”, com Amilton Gadelha. Encerrando a programação, às 15h30, ocorrerá uma mesa redonda.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas enviando nome completo, instituição e telefone para o e-mail manauscult.inscriçã[email protected]. Também poderão ser feitas no dia do evento. O limite é de até 100 participantes. No final do encontro, serão entregues os certificados com carga horária.

Workshop

Os Workshops de Turismo reúnem alunos, professores, especialistas, profissionais do trade turístico, agentes do turismo e de atividades relacionadas à área e o público em geral. O último encontro realizado ocorreu em março deste ano, abordando o tema “Plataformas digitais e o Turismo”. 


Mônica Figueiredo
Equipe Viva Manaus

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